美味佳餚館

手擀麵之醬骨湯麵怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的手擀麵之醬骨湯麵精選專題是專門提供手擀麵之醬骨湯麵的相關精彩內容的地方,這裡的手擀麵之醬骨湯麵相關內容,小編都精心編輯,精選優質手擀麵之醬骨湯麵的相關知識,分享一些手擀麵之醬骨湯麵方面的經驗知識。

  • 手擀麵之醬骨湯麵的做法和圖解,手擀麵之醬骨湯麵怎麼做更好吃

    手擀麵之醬骨湯麵

    因為出鍋後加入的是涼的醬骨湯所以面是溫熱的!!!可以很快吃光光!!適合急著上班又不想早起做飯的藍星人ps:放冷水是為了在煮水的時間裡洗漱~_~面進鍋裡攪拌均勻加上蛋後就不會沾鍋了只要不加蓋在這個時間裡可以拍個水~~~~~用料...

  • 熱湯手擀麵食譜做法大全,超簡單的熱湯手擀麵做法步驟

    熱湯手擀麵

    我是個很喜歡吃麵食的山東姑娘,麵條永遠吃不膩,最愛的就是小時候媽媽手擀的麵條,這個菜譜是我關注下廚房裡的菜譜自己結合的。希望喜歡吃麵食的小夥伴可以做出一碗熱氣騰騰溫暖人心的麵食。用料麵粉300克鹽2克雞蛋1個水1...

  • 酸湯手擀麵食譜做法大全,超簡單的酸湯手擀麵做法步驟

    酸湯手擀麵

    酸酸的用料手擀麵一份雞蛋🥚3個番茄🍅1個紫菜1張水適量生抽勺鹽適量雞精1勺酸湯手擀麵的做法💕第一步💕準備好食材💕第二步💕先把雞蛋炒好,盛出來💕第三步💕起鍋燒油,油熱放入蔥花爆香💕第四步💕蔥花爆香後,加入番茄🍅💕...

  • 雞湯手擀麵食譜做法大全,超簡單的雞湯手擀麵做法步驟

    雞湯手擀麵

    突然想吃手擀麵了,家裡還有雞湯,就正好做了,早飯晚飯都可以吃,大人小孩都可以用料麵粉500克水適量克雞蛋4個鹽3克雞湯適量只雞湯手擀麵的做法麵粉放盆裡,打入雞蛋,有條件的可以用全蛋黃,更好點,中途適量的加點水,麵糰揉一團幹...

  • 金湯手擀麵食譜做法大全,超簡單的金湯手擀麵做法步驟

    金湯手擀麵

    用料西紅柿麵粉克香菇金湯手擀麵的做法準備菜並和麵,和麵時面裡放點鹽鍋裡倒油,放入花椒,香菇,煎炒至香菇金黃脆香的感覺放入西紅柿,炒製出西紅柿醬並加入水,開始燉擀好麵條備用開鍋下入麵條,煮熟即可感恩吃素...

  • 渾湯手擀麵食譜做法大全,超簡單的渾湯手擀麵做法步驟

    渾湯手擀麵

    用料麵粉鹽肉絲火腿絲(可以忽略)蝦醬油蔥花香菜渾湯手擀麵的做法涼水加鹽,調和後活面,醒發20分鐘。擀成麵餅。在面片上撒上一層面粉,開始摺疊,一層層的折起來;切面,根據自己的喜好切成寬窄。切出來後,撒點麵粉,提起麵條的中間部...

  • 魚湯手擀麵食譜做法大全,超簡單的魚湯手擀麵做法步驟

    魚湯手擀麵

    用料鹽2克麵粉200克新鮮鯽魚1條薑片3片鹽若干味精若干白糖若干小蔥2根魚湯手擀麵的做法麵粉加鹽(吃起來有勁道)加水,先用筷子攪拌成面絮狀態用手揉捏按壓,太硬就再加點水,太軟就再加點麵粉,都是少量的一點點的加入按壓成面...

  • 補腎陽的牛骨湯手擀麵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    補腎陽的牛骨湯手擀麵

    熬好的牛骨湯砂鍋湯,可以多種吃法,煮一碗麵,澆點湯和肉,就是骨湯麵了。牛骨湯的熬法見我的冬至牛骨湯菜食譜:用料手擀麵全麥中筋麵粉100克飲用水50毫升調料口蘑醬油1大勺胡椒粉1小勺小蔥或香菜2根辣椒油2勺豌豆尖等時令蔬...

  • 炸醬麵(手擀麵勁道爽滑,手把手教你如何擀麵成功)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    炸醬麵(手擀麵勁道爽滑,手把手教你如何擀麵成功)

    天氣熱了,麵條過水再配上肉炸醬,一撮黃瓜絲,加一點蒜末,太過癮了。在我家,基本上很少買機器壓面,吃過了勁道爽滑的手擀麵,就會覺得機器壓面太沒有靈魂了,哈哈。手擀麵其實不難,只要掌握一個要點,就是和麵儘可能硬一點,後面擀起來...

  • 炸醬麵之-如何做手擀麵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    炸醬麵之-如何做手擀麵

    用料普通麵粉(中筋)500克水適量雞蛋清1個食用鹼0.5克玉米麵(防粘,可不用)炸醬麵之-如何做手擀麵的做法先和麵,麵粉放入盆中,雞蛋清放入麵粉中,食用鹼(用手捏一小點就可以)放入水中攪拌均勻,將混有食用鹼的水分次倒入麵粉中,不斷攪...

  • 濃湯手擀麵食譜做法大全,超簡單的濃湯手擀麵做法步驟

    濃湯手擀麵

    這一碗麵從早整到晚,晚餐才吃上。用料公雞1只豬骨2條雞爪4只牛肉500g薑片4片面粉適量雞蛋4個海帶芽30克豬肉500克青菜適量木魚花少量白芝麻少許鹽少許濃湯手擀麵的做法豬肉攤開,肉垂砸鬆組織。將肉捲成卷,用線捆好。少許...

  • “肉醬手擀麵”內附簡易版擀麵法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    “肉醬手擀麵”內附簡易版擀麵法

    我是南方人,從小吃的麵條,最多的就是超市買的掛麵!結婚後,因為老公是西北人,就開始學著自己做手擀麵。一直都沒法像別人擀的又圓又薄又光滑,就想出了這麼一種“懶人”擀麵法~目前家裡再吃麵條,都是現擀、現煮、現吃,雖然沒法跟...

  • 肉骨湯手擀麵的做法和圖解,肉骨湯手擀麵怎麼做更好吃

    肉骨湯手擀麵

    用料麵粉300g雞蛋3個鹽溫水105g肉骨湯1小鍋西蘭花1小碗青豆適量胡椒粉純香麻油肉骨湯手擀麵的做法麵粉中加入精鹽拌勻,雞蛋1只去殼磕入麵粉中拌勻,將面盆放置在滴水的龍頭下用筷子將麵粉攪成碎片狀用手將麵粉反覆搓揉和...

  • 肉醬手擀麵食譜做法大全,超簡單的肉醬手擀麵做法步驟

    肉醬手擀麵

    用料麵粉200克五花肉200克香菇5朵甜麵醬2湯勺生抽2湯勺白糖半湯勺耗油1湯勺雞精1湯勺鹽適量澱粉1湯勺蒜苗2根肉醬手擀麵的做法麵粉加入適量涼水,攪拌成絮狀。揉成光滑麵糰醒發半小時。擀麵杖擀成薄圓餅。邊擀邊撒麵粉...

  • 炸醬麵手擀食譜做法大全,超簡單的炸醬麵手擀做法步驟

    炸醬麵手擀

    一碗麵吃出春天的味道用料黃豆醬4勺麵粉根據個人飯量啦黃瓜1根胡蘿蔔半根豆芽2把青菜1顆水硬麵團用水量鹽少量鹼面少量克豬肉餡適量雞蛋1個炸醬麵手擀的做法麵粉,鹽,鹼,混合均勻,加入適量水,混合成硬麵團,需要費勁才能揉下...

  • 過湯手擀麵食譜做法大全,超簡單的過湯手擀麵做法步驟

    過湯手擀麵

    用料麵粉200克鹽0.5克雞蛋1個水50克過湯手擀麵的做法麵粉加鹽和雞蛋攪拌,分多次加水攪拌成絮狀開始用手揉跟揉衣服一樣揉啊哈哈,滾雪球一樣把零散麵粉粘一塊揉揉成表面沒有明顯凸起顆粒物用保鮮膜封上醒面20-30分鐘沒有...

  • 蝦湯手擀麵食譜做法大全,超簡單的蝦湯手擀麵做法步驟

    蝦湯手擀麵

    自己記錄用用料麵粉適量雞蛋1個鹽2克蝦4只菠菜一小把香菇幾朵木耳幾朵生抽、花椒粉、白胡椒粉、姜粉、香油適量蝦湯手擀麵的做法泡香菇木耳做手擀麵燙熟菠菜和麵條,順便煮個蛋。熱鍋涼油煸炒蝦。蝦變紅,放泡香菇的水,水...

  • 麻醬涼麵(手擀麵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻醬涼麵(手擀麵)

    今天又是三十幾度,真的是熱,不知道吃什麼突然想起上大學時候的麻醬涼麵了,今天就做這個吧,味道不錯,很想我上學的時候吃的味道呢用料1)手擀麵400克2)配菜部分:油炸花生米適量黃瓜1根3)芝麻醬部分:芝麻醬1.5勺鹽一丟丟涼白開適量...

  • 骨湯手擀麵(寶寶輔食)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    骨湯手擀麵(寶寶輔食)

    營養滿滿用料大骨頭油麥菜玉米塊山藥塊媽媽牌手擀麵骨湯手擀麵(寶寶輔食)的做法熬好的骨湯一煮麵成了搭配記錄...

  • 手擀炸醬麵食譜做法大全,超簡單的手擀炸醬麵做法步驟

    手擀炸醬麵

    用料麵粉500克肉糜250克甜麵醬一袋手擀炸醬麵的做法肉糜放入鍋內炸出油,甜麵醬加水調稀,這樣做出來的醬不會太鹹,放入肉糜中,然後熬大概五到十分鐘,可以起鍋了。麵條手擀,煮好,起鍋,放入炸醬,開吃!(抱歉,手擀麵忘記拍了,改天寫個全...

  • 炸醬手擀麵食譜做法大全,超簡單的炸醬手擀麵做法步驟

    炸醬手擀麵

    用料麵粉一碗雞蛋3個鹽適量蔥薑蒜適量雞精適量生抽適量東古大醬一大勺肥肉丁少許黃瓜絲適量白糖少許炸醬手擀麵的做法麵糰揉好,用保鮮膜蓋上,醒30分鐘。將麵糰擀成餅狀,捲起來,切成條。切好麵條,將麵條都撒上面粉散開,防止...

  • 清湯手擀麵食譜做法大全,超簡單的清湯手擀麵做法步驟

    清湯手擀麵

    想念小時候的味道用料麵粉適量溫開水適量蔥花半根雞毛菜少量芝麻油適量醬油1勺鹽適量雞精少量清湯手擀麵的做法將麵粉倒入盆中,依次加入溫開水攪成面絮狀然後和成面塊,多揉會如上圖,蓋上保鮮膜醒面20分鐘。蔥花放入碗中...

  • 如何做熱湯手擀麵好吃 熱湯手擀麵烹飪方法大全

    熱湯手擀麵

    天氣寒冷或者油膩飲食後,總想吃點這樣的麵條,熱乎乎的暖到心窩裡。這款熱湯麵用的是手擀蕎麥麵條,菜多樣,湯因為土豆半融化而濃稠,吃一口筋道的麵條,喝一口熱乎乎的湯,滿滿滿足感。用料肉50克土豆1個青蘿蔔1塊胡蘿蔔1塊南瓜...

  • 手擀菜湯麵食譜做法大全,超簡單的手擀菜湯麵做法步驟

    手擀菜湯麵

    突然想吃麵條但又不想出門去買切面,前幾天看孫紅雷的新世界,尋常人家吃麵都是自己擀,我也想試試,結果是我又可以不求人完成一道簡單的小食了。用料中筋麵粉250克水130克擀麵用粉(防沾)適量青菜2棵雞油一大調羹鹽適量味精適...

  • 手擀雜醬麵食譜做法大全,超簡單的手擀雜醬麵做法步驟

    手擀雜醬麵

    用料麵粉500克鹽少許水適量黑木耳5朵肉絲100克口蘑100克豆腐乾5塊豆瓣醬2勺手擀雜醬麵的做法麵粉中逐步加水和成麵糰,蓋上蓋子醒一會,就可以擀麵了!切成條後,撒點麵粉,將麵條散開放在籃子裡。將豆瓣醬放入鍋內翻炒後,加入肉...