饊子~怎麼做更好吃
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饊子~
用料麵粉200克鹽4克雞蛋1個水30毫升黑芝麻適量饊子~的做法將所有材料混合均勻,再揉成光滑的麵糰,醒10分鐘將醒好的麵糰擀成厚一點圓餅,然後再切條搓圓,碗中倒入食用油,再把搓好的的放進油裡醒6個小時然後拿出來放手上纏起來...
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炸饊子
用料麵粉500克雞蛋2個鹽10-12克芝麻30克水180克炸饊子的做法所有材料攪拌均勻放入和麵機,攪打成團醒20分鐘拿出麵糰,擀一個大餅狀用滾刀切成4到5毫米的細長條全部切好將長麵條搓成圓長條的放入盆內,用油浸在手上繞圈拉長...
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饊子
用料麵粉500克鹽8克雞蛋2個(可不放)黑芝麻少許(可不放)水適量油適量饊子的做法所有材料混合在一起揉成團,不能太硬,柔軟一點。盆子上蓋上保鮮膜養一養再柔,我大概間隔二三十分鐘反覆了三次。搓成細細的長條,如筷子粗。白麵團...
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銀芽饊子
家鄉菜了用料綠豆芽300克饊子200克韭菜100.克雞蛋1個肉絲70克幹辣椒2個生抽適量鹽適量雞精適量綠豆芽克雞蛋1個銀芽饊子的做法先放一個成品,注意以上資料,只適合個人可以根據實際情況,酌情增加或減少。先把炒好肉絲,存檔...
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絲瓜饊子
用料絲瓜2根饊子一把蔥薑蒜花椒適量絲瓜饊子的做法絲瓜切成3釐米長條油燒熱放入花椒蔥薑蒜,然後放入絲瓜爆炒,待絲瓜變軟,放入高湯或水,燒開後放入適量生粉燒開後關火,放入適量鹽雞精香油調味最後裝盤放入饊子(饊子一定不要...
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炸饊子
時間:約30-40分鐘難度:有點挑戰🖖份量:3人份用料高筋粉250g鹽6g雞蛋1個溫水130g食用油(油炸)適量炸饊子的做法把麵粉、雞蛋、鹽、溫水揉成一個麵糰,蓋上一個溼紗布,麵糰醒10分鐘,10分鐘後再揉一揉,然後再蓋上溼紗布,醒30分鐘。...
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絲瓜炒饊子
用料絲瓜2根酌量油克酌量鹽克水少許克饊子適量絲瓜炒饊子的做法蔥加油爆香後加入絲瓜,翻至幾下後加少許水翻炒,加入饊子一把,放調料翻炒均勻即可...
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香菜饊子
用料饊子一盤香菜4棵大蒜3瓣幹辣椒3個花椒10粒食用油、生抽、芝麻、鹽、雞精、香油、醋、糖適量香菜饊子的做法香菜切2釐米段,大蒜切碎,幹辣椒切段。起鍋燒油,小火,放入辣椒和花椒炒香。辣椒變色後關火,加入白糖、鹽、雞精...
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油炸饊子
用料麵粉500克雞蛋2個水適量鹽10克植物油適量黑芝麻或白芝麻都可以適量油炸饊子的做法把所有食材放在一起和成一個光滑的麵糰和好的麵糰蓋上保鮮膜醒20分鐘醒好的麵糰擀成厚厚的餅裝切成長條,揉搓成長繩狀盆中倒入適量...
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皮蛋拌饊子
俗話說得好:一方水養一方人,不同的菜系在不同的人文自然環境下被創造出來,並逐漸走向全國。徽菜作為八大菜系之一,它的推廣都要歸功於徽商。今天我們就來看看,徽商到底帶出了怎樣的美味。用料皮蛋3顆香菜3株花生1/2杯醬油1...
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麻油饊子
小時候特別喜歡吃這個,長大了開始擔心食品安全,自己做吧用料麵粉250克油克水120克雞蛋1個鹽3克黑芝麻適量,沒有也可以不放麻油饊子的做法把所有的食材混合揉成光滑的麵糰,醒發十分鐘以後繼續揉光滑等到切一塊麵團擀壓的時...
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雞蛋饊子
香酥脆的雞蛋饊子,非常好吃的哦,不信你試一回。用料麵粉250克鹽5克雞蛋1個(帶殼60克)水93克食用油足量雞蛋饊子的做法所有材料放盆裡混合。揉成軟硬適中額光滑麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時。擀成大面片,不論方形圓形,厚約0.5...
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家常饊子
自己一直用的方子,記錄整理一下。用料鹽8克小蘇打(圖片上寫錯了8克)5克洋雞蛋(草雞蛋3個)2個熟食用油30克普通麵粉500克溫水200克黑芝麻10克家常饊子的做法把鹽和小蘇打先倒入麵粉攪拌一下倒入雞蛋,油,溫水,揉成光滑麵糰蓋上...
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豆沙饊子
無意中做了這樣的一款食品,味道真的不錯用料鹽適量雞蛋個水克豆沙適量高筋麵粉克豆沙饊子的做法做的詳細步驟沒拍下來沒拍下來...
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自制炸饊子
備年貨啦,以後再也不用吃外面的了!第一次炸饊子很成功,今天我又炸了一次,把所有的用量都精確到克,增加廚房小白的成功機率!用料麵粉1500克鹽15克,想吃鹹一點可以20克雞蛋8個酵母6克泡打粉4克胡油85克溫開水不燙手即可450克(...
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椒香饊子
用料麵粉250克雞蛋(1個)60克鹽5克花椒水適量植物油(炸制時用)適量椒香饊子的做法盆中放入雞蛋打散,加入鹽、麵粉,適量的花椒水,揉成軟硬適中並且光滑的麵糰,醒30分鐘。分成小塊麵糰,逐塊搓成筷子粗細的長條。將每根連線上,...
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年味饊子
每年春節都少不了的饊子用料麵粉250克鹽4克雞蛋1個水100克年味饊子的做法材料混合柔成麵糰鬆弛20分鐘分成小劑子搓條搓成條後碼入盆中倒入油,隔夜倒出盆裡的油纏在手上用筷子撐起兩端,油鍋燒熱放入鍋中,炸至金黃色撈出控...
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芝麻饊子
用料麵粉500克雞蛋1個黃油15克白砂糖15克黑芝麻一小撮70至80度熱水適量色拉油適量芝麻饊子的做法將麵粉,白砂糖,黃油雞蛋,黑芝麻放在盆裡,用70度到80度熱水適量,活成較軟麵糰,醒發至光滑。將醒發好的面分成均勻的小劑子。將...
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西安饊子
記得小時候每逢過年的前的幾天我的姥姥和媽媽就要炸這個饊子邊炸邊吃也許就是當時最好吃的零嘴了後來長大了做的次數越來越少來成都的這十年第一次學著姥姥媽媽的樣子試著做了一下哈哈哈還是那麼好吃成功[愛心]用料面...
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饊子煮燒餅,煮饊子
用料饊子燒餅糖饊子煮燒餅,煮饊子的做法甜味燒餅切塊與饊子一起煮,根據個人喜好,可以煮至軟爛。出鍋前再加糖煮至軟爛適宜...
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饊子
用料麵粉500克鹽5克水250克黑芝麻10克油適量饊子的做法除了油其餘材料都放一起然後醒面2小時搓條一層條一層油以油醒面7小時以上抻條炸制...
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春節饊子
每年春節,媽媽就會炸了饊子,過節時當零食吃。用料麵粉750克鹽5克水700克油適量春節饊子的做法將麵粉,鹽,水,和麵,面要軟一點,和至麵糰光滑,醒一個小時後,疊面:用指背壓扁、摺疊,再壓扁、摺疊……醒面一小時……如此反覆5至6次後,...
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小美饊子
轉載用料麵粉克小美饊子的做法好好好好好好好...
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涼調饊子
這款冷盤在徐州基本都能吃的到,四季都可以吃,是款不錯的冷盤~~用料饊子(最好是粗的)一把蒜4瓣香菜2—3棵鹽適量麻油適量米醋適量生抽適量雞精適量涼調饊子的做法蒜、香菜洗淨控水後,蒜切末,香菜切丁。饊子放在塑料袋裡扳成...
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🌸饊子
在家實在無聊,第一次嘗試,還挺成功參考廚友:藍焰玫瑰,講的很詳細鹽和芝麻做了小小的調整用料高筋麵粉250克鹽4-6克雞蛋1個約45克溫水85-95克黑芝麻5-8克食用油適量🌸饊子的做法盆內放入麵粉、雞蛋、鹽、芝麻,我放了4g的鹽,...