炸麵糊怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的炸麵糊精選專題是專門提供炸麵糊的相關精彩內容的地方,這裡的炸麵糊相關內容,小編都精心編輯,精選優質炸麵糊的相關知識,分享一些炸麵糊方面的經驗知識。
-
炸麵糊
空炸麵糊記錄用料中筋粉100克玉米澱粉50克雞蛋1個五香粉2-3克鹽3克泡打粉1克水110克炸麵糊的做法結論空炸麵糊還是會很乾想要口感還得油炸😂麵糊可以空炸的口感不咋地...
-
炸蝦仁麵糊
用料麵粉1克炸蝦仁麵糊的做法炸蝦仁小貼士麵粉和澱粉的比例3:2,重量看您的蝦仁數量決定,裡面擱一點發酵粉,泡打粉,鹽,溫水和成糊狀,靜止大約40分鐘,裡面都是小氣孔,就可以炸啦...
-
炸彈麵糊(附炸彈麵糊手工冰淇淋做法)
成品約100克用料水23克細砂糖63克蛋黃40克(約2個)炸彈麵糊(附炸彈麵糊手工冰淇淋做法)的做法糖漿加熱到115度...
-
玉米麵糊糊(棒子麵糊糊)
和媽媽去外地的姨媽家,早上姨媽端上來一大鍋熱騰騰香噴噴的棒子麵糊糊,媽媽一邊喝糊糊一邊啃饅頭,直呼中國胃大滿足!用料玉米麵100克泡玉米麵水200ml(克)煮玉米麵水700-800ml(克)玉米麵糊糊(棒子麵糊糊)的做法粗細玉米麵都可以,...
-
炸粉糊
油炸食品外掛麵糊用料低筋麵粉150玉米澱粉克玉米澱粉2湯匙泡打粉2茶匙清水150克植物油1茶匙克鹽少許克炸粉糊的做法混在一起。水不要一次性加完。...
-
調酥炸麵糊
今天教大家一個怎樣調糊才能炸出酥脆的食物,這是我的祕方用料麵粉啤酒鹽十三香或五香粉雞蛋1個調酥炸麵糊的做法取一個調糊的大碗,根據你要炸東西的量倒入啤酒(記住千萬不要加水!),再加麵粉,邊倒麵粉邊用筷子攪拌,直至能讓你...
-
紅薯麵糊糊/地瓜面糊糊
秋冬地瓜上市,晚上回家攤個麵糊糊吃,倍兒暖倍兒舒心用料地瓜酌量麵粉酌量雞蛋兩三個鹽少許紅薯麵糊糊/地瓜面糊糊的做法1.麵粉兌水攪拌成糊狀,敲一兩個雞蛋進去,少許鹽,攪拌均勻2.地瓜去皮洗乾淨切片,放麵糊裡,油鍋油熱小火...
-
炸香蕉麵糊
用料澱粉30克麵粉30克泡打粉10克水適量炸香蕉麵糊的做法在碗中分別加入30克麵粉,30克玉米澱粉,10克泡打粉。加入水一邊攪拌至較稀的糊狀即可。...
-
炸糊蝦
炸河蝦是一道美味佳餚,主料有河蝦,輔料有玉米粉、鹽、。炸河蝦的烹飪步驟有四步,難道為普通,製作方法主要是炸。用料小河蝦250克鹽5克玉米麵50克炸糊蝦的做法小河蝦用清水沖洗鹽玉米麵小河蝦調入鹽拌勻在加入玉米麵玉米麵...
-
炸魚&麵糊
小朋友突然說想吃魚🐠用料小魚15條麵粉120克澱粉15克油15克雞蛋1個蠔油1勺味極鮮2勺料酒2勺蔥段3段薑絲4片花椒10粒鹽10克水150克炸魚&麵糊的做法把魚清洗乾淨,放入蔥、姜、花椒、料酒、蠔油、味極鮮、一小勺鹽倒...
-
脆炸糊
記錄一個方子,方便自己哈。用料玉米澱粉10克麵粉20克土豆澱粉30克油5克水45克脆炸糊的做法分次稱好粉粉。分次加入水,亂攪粉糊,不要同方向。加油,繼續攪打。攪打至流體糊。這是用脆糊炸的魚,嘎嘎脆啊!小貼士攪拌麵糊不要一...
-
炸糊糊
用料番薯澱粉7克土豆澱粉2克玉米澱粉1克雞蛋1個食用油1克炸糊糊的做法澱粉攪拌均勻加入水沉澱水倒掉,加雞蛋和油攪拌...
-
油炸麵糊
試了幾種比例,這個比較貌似是剛剛好。用料中筋麵粉80g玉米澱粉40g水120g雞蛋1只13香5g鹽2g油炸麵糊的做法把所有材料準確稱量後,攪拌均勻即可。小貼士13香也可以替換成任何你喜歡的調味料。...
-
【爆炸!】粘糊 火雞面
太好吃了!下廚房竟然沒有菜譜!不科學!我來補齊!用料水克牛奶芝士片火雞面雞蛋肉鬆【爆炸!】粘糊火雞面的做法冷水中加入乾料包(大的那包,小的是海苔芝麻最後用)。攪勻醬料,下面餅,水沒過面,大火煮開加蔬菜(高麗菜很不錯),煮開加雞蛋...
-
可炸萬物麵糊糊
油炸食品在飲食中避免不了,減少外食與頻率,不僅解饞也更健康!用料雞蛋一到兩個澱粉一半面粉一半可炸萬物麵糊糊的做法一隻大碗,肉眼可見放入同等數量的澱粉和麵粉。慢慢加涼開水,攪拌至粘稠,然後再打入一個雞蛋。感受一下它...
-
炸年糕麵糊
炸物萬用麵糊用料低筋麵粉五大匙玉米澱粉兩大匙水100毫升油一茶匙炸年糕麵糊的做法低筋麵粉+玉米澱粉+水攪拌均勻加入油攪拌均均勻把年糕和番薯丟進麵糊,沾均勻,讓它們如膠似漆地粘在一起。丟進油鍋中炸熟。開吃!...
-
炸蝦仁(麵糊無雞蛋)
寶寶食譜中雞蛋是必不可少的輔助食材,對雞蛋過敏的寶寶很多食物做法受到限制,如果因為雞蛋就放棄美食未免對他太不公平。怎樣才能讓他吃到更多喜愛的菜餚呢?寶寶在幼兒園愛上了炸蝦球,按照傳統的方子做了一次,口感上佳。奈...
-
炸雞炸魚麵糊
劉一帆炸🐟、炸🐔、炸洋蔥圈、隨便亂炸之🍺麵糊~用料麵粉:啤酒1:1雞蛋1個鹽適量黑胡椒適量勺泡打粉適量辣椒粉、咖哩粉等隨意隨意炸雞炸魚麵糊的做法所有材料拌勻即可。高溫下鍋,中溫泡熟,高溫排油,起鍋撒料...
-
幹炸裡脊(百搭幹炸麵糊)
寶寶愛吃肉,但是吃太多肉又不好消化,只能用這個萬能麵糊炸各種東西,讓寶寶以為裡面裹得都是她最愛的肉肉,當媽媽不容易啊♥用料A:裡脊肉醃製裡脊肉200鹽2克胡椒粉2克雞蛋2個生抽少許B:麵糊玉米澱粉60克麵粉40克孜然粉2克勺...
-
炸萬物麵糊
特愛吃炸物的朋友們看過來炸個小酥肉、香椿、帶魚任何蔬菜都可以用料雞蛋2個低筋麵粉20克紅薯澱粉80克玉米澱粉80克鹽4克胡椒麵2克炸萬物麵糊的做法就是加到一起和勻...
-
麵糊糊
只有在週末的早上才能這樣做個早點,生活的儀式感來啦用料麵粉適量雞蛋2個胡蘿蔔半根青蘿蔔半個老火腿10片小油菜3棵蔥適量白胡椒適量鹽適量水2L麵糊糊的做法青蘿蔔、🥕、雞蛋攤成餅、火腿,小油菜切絲,蔥花,西紅柿丁備好待...
-
炸香椿麵糊
170度炸,麵糊滴落不留下痕跡用料麵粉50克澱粉25克雞蛋1個水50克鹽1克酵母1.5克油3克炸香椿麵糊的做法香椿汆燙一分鐘撈出瀝乾水,沾麵糊炸。...
-
脆炸糊
用料麵粉140克澱粉60克酵母粉4克色拉油15毫升水適量鹽糊醒發後再放鹽脆炸糊的做法調和好的糊不能太稀,靜置發發酵20-30分鐘後,加入鹽,就可以使用了。...
-
【生酮低碳】完美面衣溼糊掛糊。炸雞炸茄盒軟炸裡脊通用。
講真,下廚房的感覺是掛糊的方子我都做了,都失敗了,我不知道別人怎麼成功的。所以來分享一個我覺得不會失敗的掛糊方子。這是厚糊,軟的,適合日式炸雞,炸茄盒,軟炸裡脊。日式炸蝦天婦羅。薄糊下次研究,原理應該差不多。這次出場...
-
炸帶魚(不用調麵糊)
用料帶魚1斤料酒2勺蔥薑蒜適量鹽適量麵粉適量炸帶魚(不用調麵糊)的做法帶魚洗淨,放蔥薑蒜、料酒、鹽醃製一個小時。帶魚段表面粘一層乾麵粉(我就是在一個盆子裡放一些麵粉,然後帶魚段放盆子裡搖一搖就粘的很均勻)中小火炸,兩...