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洋蔥粉絲包一次發酵怎麼做更好吃

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  • 洋蔥粉絲包(一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    洋蔥粉絲包(一次發酵)

    女兒最愛吃粉絲包,外面買的基本都是辣的,自己做的加了肉沫洋蔥胡蘿蔔,營養又美味用料麵粉200克溫水(手溫熱度)100克酵母2克糖4克鹽一小撮大概0.5克粉絲(番薯粉,龍口粉絲都可以)60克左右洋蔥半個胡蘿蔔少許雞蛋2個肉沫少許黑木...

  • 一次發酵的粉絲餡素包子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次發酵的粉絲餡素包子

    400克麵粉大概16個左右用料酵母4克水200克麵粉400克一次發酵的粉絲餡素包子的做法400克麵粉,200克水(水量自行掌握啊,不同麵粉吸水性不同,包子面要軟一些,好捏褶),4克酵母,少量糖和豬油,我是用麵包機的和麵模式,15分鐘自動搞定...

  • 胡蘿蔔洋蔥小餐包 一次發酵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    胡蘿蔔洋蔥小餐包 一次發酵

    超級驚喜的一款小餐包,真的非常香,非常軟,關鍵還只需要一次發酵!愛吃麵包的吃貨們一定要做來吃!用料高筋麵粉290g低筋麵粉60g洋蔥80g,胡蘿蔔50g牛奶125g鹽4g酵母4g雞蛋1個白砂糖30g豬油15g胡蘿蔔洋蔥小餐包一次發酵的做法準...

  • 蔥香火腿排包(一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔥香火腿排包(一次發酵)

    用料高筋麵粉200克牛奶100克雞蛋液35克黃油20克糖20克酵母2.5克鹽2克火腿腸5根芝麻2克蔥花2克蔥香火腿排包(一次發酵)的做法準備好所有材料,一個雞蛋攪散大概50克,麵糰裡放35克蛋液,剩下15克刷麵包表面用。蛋液和牛奶先倒...

  • 萌萌噠的酸奶麵包卷(一次發酵!一次發酵!一次發酵!)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萌萌噠的酸奶麵包卷(一次發酵!一次發酵!一次發酵!)

    對於麵包星人來說,吃麵包是最享受的,但是做麵包卻是最苦逼的,因為好麵包的誕生是有一定機率的!比如整形啦、發酵啦等等等等!(咦,說得好像自己是高手一樣,哈哈哈哈哈!)今天的麵包原料里加了酸奶,又只用了一次發酵,烤出來口感也是很...

  • 麻辣粉絲包(一次發酵/快手版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣粉絲包(一次發酵/快手版)

    餡料是自己做的包子的其他步驟是參考這個食譜用料包子餡豬肉末350克雞蛋1個粉絲300克玉米油適量郫縣豆瓣醬2勺熱水適量綿白糖少量十三香粉少量醋少量麵糰中筋麵粉500克溫水250克酵母5克砂糖10克玉米油15克麻辣粉絲包(...

  • 蘿蔔絲包—鮮酵母一次發酵法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蘿蔔絲包—鮮酵母一次發酵法

    用料中筋麵粉680克水340克豬油10克糖5克鮮酵母8克黃蘿蔔白蘿蔔2-3根後腿肉500克蘿蔔絲包—鮮酵母一次發酵法的做法麵糰材料放一起和麵,我用的麵包機20分鐘,醒發10分鐘,排氣每個50克左右,擀皮,中間厚邊緣薄黃蘿蔔白蘿蔔搓成...

  • 「素食」蘿蔔粉絲包-一次發酵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【素食】蘿蔔粉絲包-一次發酵

    看到有盆友想要蘸料的配方:生抽1醋2香油幾滴辣油適量(根據個人口味)白糖一點點,基本不能吃出甜味即可。這個蘸料很百搭。大家可以試試。用料麵粉500克酵母5克白糖5克泡打粉2克白蘿蔔半個泡好的粉絲1把木耳5-6朵薑絲適量...

  • 蔥香火腿麵包一次發酵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔥香火腿麵包一次發酵

    用料高筋麵粉300克低筋麵粉100克雞蛋2個蔥花(內陷)50克火腿腸(內陷)2根黑胡椒粉少量糖20克鹽3克酵母4克油20克水或者牛奶200克(總液體70%)300克吐司模具,8個蛋撻模具小麵包蔥香火腿麵包一次發酵的做法把除內陷,酵母,油這...

  • 一次發酵的肉包(粉絲菜肉包)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次發酵的肉包(粉絲菜肉包)

    用料豬肉1000克包心半顆粉絲把鹽10克生抽3勺蠔油2勺糖2勺香油2勺蔥1把麵粉2斤酵母8克一次發酵的肉包(粉絲菜肉包)的做法提前弄一碗蔥姜水待用,我裡面加了一點花椒粉(可不加)……最好用蔥頭白,家裡的蔥白都不翼而飛啦😄酵母...

  • 一次發酵拉絲芝士蔥香麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次發酵拉絲芝士蔥香麵包

    這款麵包真的超級柔軟又拉絲,全家都很愛吃的一款麵包,只需要一次發酵,節省了很多時間,做法簡單,既方便又好吃!用料麵糰:溫水100克酵母粉6克牛奶100克雞蛋1個鹽2克白砂糖50克高筋麵粉400克黃油30克配料:全蛋液適量芝士適量番茄...

  • 一次發酵香蔥火腿排包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次發酵香蔥火腿排包

    用料雞蛋1個牛奶100克糖20克乾酵母2.5克高筋麵粉200克黃油20克鹽2克火腿腸4根白芝麻適量蔥花適量一次發酵香蔥火腿排包的做法將1只雞蛋打散,備用。主鍋內加入100克牛奶、35克蛋液(其餘後期塗抹用)、20克糖和2.5克乾酵母,...

  • 香蔥芝士麵包(一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香蔥芝士麵包(一次發酵)

    快手面包,不輸二次發酵!用料高粉300克低粉80克雞蛋一個53克不含殼牛奶130克不要一次加入淡奶油125克砂糖45克鹽3克酵母4-5克蔥適量色拉醬適量番茄醬適量馬蘇裡拉芝士碎香蔥芝士麵包(一次發酵)的做法除酵母外先把所以材料...

  • 蘿蔔絲包(一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蘿蔔絲包(一次發酵)

    自從二師兄漲價後試著做了幾種素包子味道竟然也很不錯蘿蔔絲包就是其中一種改善改善無肉不歡的日子😄持續更新中~~用料蘿蔔絲餡:白蘿蔔1000克左右火腿60克(最好用雲南火腿)幹海米25克榨菜1包(80克)小蔥一把(約50克)豬油20克芝...

  • 一次性發酵蔥香芝士軟包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次性發酵蔥香芝士軟包

    好吃到沒有朋友!用料高筋麵粉190克中筋麵粉30克酵母4克糖10克鹽2克1個雞蛋➕牛奶共136克奶粉25克黃油25克裝飾:芝士醬適量甜色拉醬適量白芝麻適量蔥花適量一次性發酵蔥香芝士軟包的做法芝士醬用裱花袋擠,多了繼續擠到瓶...

  • 蔥香芝士麵包(一次性發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔥香芝士麵包(一次性發酵)

    總覺得二次發酵太耗時了,對於小麵包我覺得一次性發酵沒有什麼不好,能節約時間,而且成品並不差,組織細膩鬆軟,底部是酥脆的,表面有芝士跟海鹽的鹹香,非常好吃,這次做的全送去給隔壁小孩了,人家吃的可香了!用料1、麵糰部分:高筋面...

  • 大蔥豬肉包(一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大蔥豬肉包(一次發酵)

    以前用大蔥肉末做餡,還加了木耳,胡蘿蔔,也沒覺得特別好吃,偶爾有一次,做了純大蔥肉餡的,沒想到灰常好吃!還得到了老爸的誇獎,索性記錄下來。食物無須新增太多食材,簡單的搭配有時會給你意外驚喜(´-ω-`)!方子的量正好可以蒸兩...

  • 粉絲油渣肉包(一次發酵簡易版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    粉絲油渣肉包(一次發酵簡易版)

    昨天炸了一些豬油,剛好剩下小半碗油渣,這讓我想起小時候吃到的油渣肉包,那個香呀!至今都回味無窮……😋雖然有經常做肉包,但從來還沒有嘗試過用油渣做過肉包,因為家裡某人有不吃豬油的習慣,所以也沒有機會去做,這不過年嗎?買了...

  • 超軟拉絲一次發酵麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超軟拉絲一次發酵麵包

    這是我試過很多配方之後總結出來最合適又方便的配方,為了方便自己記錄一下!用料高筋麵粉400克雞蛋1個牛奶150克糖40克鹽2克黃油30克酵母6克湯種:高筋麵粉20克水100克超軟拉絲一次發酵麵包的做法制作湯種:100克水加20克面...

  • 培根洋蔥芝士全麥麵包(波蘭種、一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    培根洋蔥芝士全麥麵包(波蘭種、一次發酵)

    全麥比例在30%,波蘭種使得麵包更加柔軟,老化速度減慢,即使一次發酵組織也非常柔軟,提前一晚上準備波蘭種,第二天實際操作時間兩小時不到,可以說非常快速了。喜歡鹹口的麵包可以試試。不加任何東西做成漢堡坯也可以。85g一個...

  • 蔥香椒鹽銀絲捲(一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔥香椒鹽銀絲捲(一次發酵)

    那麼長的假期也沒憋出點特殊技能來。只是最後一陣忍不住實在想吃饅頭包子花捲才動念頭來做。一次發酵,好使得很。用料中粉200g砂糖10g乾酵母2g鹽1g(和麵團)水110左右小蔥適量植物油適量椒鹽適量蔥香椒鹽銀絲捲(一次發酵)的...

  • 牛肉洋蔥包子(一次性發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛肉洋蔥包子(一次性發酵)

    用料麵皮配料中筋麵粉500克酵母4g水260克餡料牛肉400克洋蔥2個左右根據大小決定大蔥半根姜5片白胡椒粉3g醬油30ml蠔油20ml香油15ml食用油適量水適量鹽適量糖2克牛肉洋蔥包子(一次性發酵)的做法把洋蔥切成幾瓣提前拿水泡...

  • 菠菜粉絲包(一次發酵快速版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    菠菜粉絲包(一次發酵快速版)

    做餃子多打了一些菠菜汁,倒掉又可惜了,於是想著做些包子吧!😄用料菠菜汁190克普通麵粉360克酵母2克鹽1.5克普通麵粉100克水50克酵母1克鹽1克粉絲1把胡蘿蔔半根香菇5朵前腿肉50~100克蔥6根菠菜粉絲包(一次發酵快速版)的做法...

  • 一次發酵的豬油渣粉絲包子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次發酵的豬油渣粉絲包子

    芹菜用的是水芹菜的葉子。覺得棄之可惜,就焯下水攥幹、再切碎,用來作餡料和豬油渣、粉絲一起包了這個包子~~香!非常非常滴香😁用料餡料食材:豬油渣60克芹菜葉60克乾粉絲60克雞蛋1個蝦皮5克調味料食材:鹽5克雞精2克糖1克胡椒...

  • 鬆軟的洋蔥豬肉包(一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鬆軟的洋蔥豬肉包(一次發酵)

    正好炒菜剩了點肉餡和洋蔥,不想浪費,所以就混在一起蒸成了包子。家人說好吃😋寫個菜譜不容易,一邊做一邊要停下拍照記錄過程。記錄下來方便日後檢視。用料包子皮用量麵粉250克糖20克酵母3-4克(天冷,我用了4克)溫水125克(夏天...