繼續記錄工作餐
日常記錄
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
火腿 | 三片 |
雜糧飯 | 1碗(每份) |
蛋黃醬 | 適量 |
冷凍玉米 | 兩大勺 |
馬蘇裡拉芝士碎 | 適量 |
黑胡椒顆粒 | 適量 |
海苔碎 | 適量 |
肉鬆 | 適量 |
生菜葉 | 兩小片 |
牛奶 | 兩勺 |
食用油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
杏鮑菇 | 2個 |
菠蘿 | 適量 |
手抓餅 | 1片 |
香水檸檬 | 1個 |
繼續記錄工作餐的做法
無模具版飯糰
冷凍玉米、胡蘿蔔切粒過水焯一下
一碗雜糧飯、倒入冷凍玉米、胡蘿蔔粒、芝麻海苔碎、肉鬆(山姆買的鼎鼎油酥肉鬆,飯糰喝粥都百搭)、一點點鹽調味,倒入一點點純牛奶(雜糧飯溼度不夠,用牛奶增加粘度,更香一點),抓成合適的大小。
熱鍋一點點油,稍微煎一下飯糰,生菜點綴放飯盒。
最後來點蛋黃醬(沙拉醬番茄醬都可以)
有一說一,這個不加水的加熱飯盒真的好好用哈哈哈
火腿、黃瓜喜歡啥放啥,這個季節喜歡芒果的小夥伴可以替換加入芒果!杏鮑菇洗淨切片,黑胡椒粒撒上抓幾下。胡蘿蔔粒、冷凍玉米熱水焯一下撈出。火腿片切粒備用。
盤底刷一層薄油(主要是為了外帶遷移方便),鋪上杏鮑菇,倒入雜糧飯,撒上胡蘿蔔粒、玉米粒、火腿粒,馬蘇裡拉芝士碎(怕熱量高,少用一些)。
烤箱180°預熱五分鐘,烤15分鐘(每個烤箱有自己的脾氣,第一次需要關注烤的進度,大概就是根據別家烤箱標準時間過半以後關注一下烤的狀態),好了以後撒上黑胡椒粒(純屬個人喜好)。菠蘿切粒(中間部分留下可以單獨低溫烘成幹,很好吃!)火腿切粒。
手抓餅先用叉子或牙籤狂戳到滿臉麻子,來了一圈蛋黃醬做底。撒上火腿粒和菠蘿粒,再來一層芝士碎,烤箱170°預熱5分鐘,烤20分鐘。再來一杯飲料:
奈雪的金色山脈茶包加少許蜂蜜泡水晾涼備用。
香水檸檬四片去籽用力擠壓,倒入放涼的茶水,加少許燕麥奶,剩下的檸檬擠汁,使勁晃就行了。
加冰口感會更好,但是女孩子還是少吃冰哦!
小貼士
食材都可以根據自己喜歡替換,懶得換純屬家裡有啥用啥系列
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