南北粽子大作戰~北方人最愛的小棗豆沙粽
端午節食譜2.09W
北方人最愛的還是甜粽子
尤其是這個小棗豆沙粽
營養美味😋😋
喜甜的不能錯過哦
用料
圓粒糯米 | 700克 |
桂花豆沙餡 | 400克 |
新疆灰棗 | 適量 |
南北粽子大作戰~北方人最愛的小棗豆沙粽的做法
️圓粒糯米淘洗兩遍,然後清水浸泡1小時
️鮮粽子葉一片片刷洗乾淨,鍋中水燒開,加入1勺鹽,放入粽子葉煮3分鐘,撈出泡在冷水中
️按自己喜好包粽子吧,我包的四角粽,每個粽子放1勺豆沙+3個灰棗,注意繩子要纏緊哦
️電壓力鍋加入沒過粽子的清水,上面壓一個重一點的盤子,煮60分鐘,燜20分鐘即可
️軟糯香甜的豆沙小棗粽子,真的太好吃了
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