(寢室小灶)西蘭花炒瘦肉
新買的煮蛋器發揮了超常的作用
用料
西蘭花 | 一棵 |
瘦肉 | 一坨 |
蒜頭 | 若干 |
食用油、鹽 | 適量 |
(寢室小灶)西蘭花炒瘦肉的做法
照片是兩份的量,
把肉洗淨切好放食用油、鹽、攪拌均勻然後放置play5分鐘
西蘭花洗淨切好,要洗仔細點,西蘭花比較多菜蟲
剁些蒜頭 用來爆一爆豬肉
接下來小小的煮蛋器派上用場了
先把肉爆一爆 半熟撈出來用碗放著
肉爆完撈起後放油爆一爆蘭花然後加一點水煮
等蘭花表面熟了之後(變了顏色)加豬肉一起煮
蓋好蓋子煮2分鐘 你可以試吃一下 熟了就ok啦啦~
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