透明水果卷
有一次吃到這個甜品,五個28塊。覺得很貴,但又很好吃。所以就決定自己找食材自己做。是不是很漂亮?做法真的超簡單,任何人都做得了。
用料
越南春捲皮 | 淘寶有賣 |
免打發奶油 | 淘寶有賣 |
火龍果 | 適量 |
芒果 | 適量 |
奧利奧 | 適量 |
巴坦木 | 適量 |
葡萄乾 | 適量 |
透明水果卷的做法
先把食材準備好,比如剝了殼的巴坦木和葡萄乾放一起,切成條的火龍果和切成條的芒果放一起,壓成沫的奧利奧單獨放。在準備一個大碗裝一碗溫水。然後我們就可以開始了。
開啟越南春捲皮,把放水裡泡軟,估計五秒多點。注意這個時候不要做其他的事情,專心致志的它軟,一軟就撈出來。把軟掉的米皮放在光滑的地方。
然後放材料,火龍果,芒果,奧利奧,巴坦木碎碎,葡萄乾,擠奶油。
裹的時候也太蠻力,畢竟容易破。先裹上面,然後兩邊疊進來,然後往下卷卷卷卷。
包好了就放冰箱,冷藏一會更好吃
小貼士
越南春捲皮的蜜汁好處是無論你裹啥 都看著美美的
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