美味佳餚館

噗噗嘰嘰提拉米蘇

噗噗嘰嘰提拉米蘇的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

蛋黃 5個
白砂糖 35克
奶油 320克
手指餅乾 3包
可可 20克
咖啡 2杯
力嬌 50g
馬斯卡彭奶油乳酪 500克

噗噗嘰嘰提拉米蘇的做法  

  1. 雞蛋黃、白砂糖、力嬌酒放盆裡隔熱水打發至顏色發白,體積變大;

    噗噗嘰嘰提拉米蘇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 分三次加入馬斯卡彭乳酪,攪拌至無顆粒狀態;

    噗噗嘰嘰提拉米蘇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將淡奶油打發至偏硬狀態,把乳酪糊和奶油混合攪拌均勻;

    噗噗嘰嘰提拉米蘇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 手指餅乾蘸速溶咖啡鋪入蛋糕盆,一層手指餅乾一層乳酪糊,反覆兩層,用刮刀塗抹均勻

    噗噗嘰嘰提拉米蘇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 塗抹

    噗噗嘰嘰提拉米蘇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 放入冰箱冷藏4小時以上,再撒上可可粉即可享用。

    噗噗嘰嘰提拉米蘇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 切塊

    噗噗嘰嘰提拉米蘇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 好看又美味

    噗噗嘰嘰提拉米蘇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張