美味佳餚館存點蒜
早餐食譜3.19W
炸廚房組看到uu這樣做，感覺還蠻實用的，反正這種手套平時也找得到
用料
| 蒜 | 有多少剁多少 |
| 塑料手套 | 2 |
存點蒜的做法
把蒜剁成蒜泥，開始沿著手套指頭分裝
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比較適合用來炒蒜泥青菜的時候使用，凍在急凍室裡，要用的時候就掰一根“手指頭”
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記憶中小時候過年的時候辦年貨，做大棗餑餑，炸面魚，地瓜魚，蘑菇等等。面魚就是白麵的。或者玉米粉的。地瓜魚就是地瓜的。我們這裡叫魚🐟（我感覺是取其形狀，也是年年有餘）其他地方有的叫炸油果子。正好看到廚友寫的，我照著做了一下。做個筆記。用料麵粉400克紅薯🍠390-4...
