酸奶蘋果蛋糕（不用蛋糕粉）

不用蒸，不用烤，不用打發蛋清。用電飯煲就可以做。
可以消耗常溫酸奶。

用料  

酸奶蘋果蛋糕（不用蛋糕粉）的做法  

1. 1，電飯鍋內加入1瓶常溫酸奶（冷藏酸奶也可以）、1個雞蛋、少許麵粉和玉米澱粉。用打蛋器打成糊狀。沒有打蛋器，用筷子也可以。

2. 2，把蘋果淨化、洗淨後，去皮，用削皮刀繼續削皮，把所有果肉削皮，放入鍋內，攪拌均勻。

3. 3，撒入馬蘇裡拉芝士或堅果、麥片（也可以不放），不要攪拌。

4. 4，蓋上蓋子，按蛋糕功能，煮完一個完整的流程。

5. 5，煮完後取出鍋，晾涼後吃口感更好。
   
   備註：剛煮完，也可以直接吃，但是非常燙，小心燙傷。