美味佳餚館白汁芝士意麵
菜譜1.78W
用料
| 義大利面 | 一小扎 |
| 芝士粉 | 一點 |
| 牛奶 250 | 克 |
| 黃油4 | 克 |
| 黑胡椒 | 一點 |
| 白蘑菇 | 3個 |
| 培根 | 3片 |
| 橄欖油 | 少許 |
| 奶油 | 100g |
| 鹽 | 少許 |
白汁芝士意麵的做法
水開放點鹽加入意麵煮軟，熱鍋放橄欖油，煎下培根，再放入白菇一起翻炒熟加點鹽，倒入牛奶和奶油，放入準備好的意麵，加點黃油（沒有可不加）煮沸出鍋前加入芝士粉翻炒均勻就可以了，超級簡單又好吃
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其實配料的成分都好隨意的根據自己拿的面的多少而適當新增
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金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20涼水270開水80鹽1.2用料米粉120杯米皮自制的做法鐵盤一定要接觸開水上面，中火蒸2分鐘左右，冒泡後馬上取出，鐵盤放在涼水裡過一下，要馬上把米皮揭下來。鐵盤一定要接觸開水上面，否則蒸好的米皮或者麵皮都會非常粘，表面會有水，很黏，揭不下來...
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用料普提魚1條約600克鹽適量白胡椒粉適量薑片適量料酒適量香蔥粒適量蒸魚豉油適量食用油適量清蒸普提魚的做法普提魚清理乾淨，瀝水改刀，鹽、白胡椒粉、料酒、薑片醃製後待用。如果用蒸鍋蒸：水開，隔水蒸6分鐘即可。如果用蒸箱蒸：入蒸箱，100度，10-12分鐘即可。（注：蒸箱的...
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