原味沙果

一到這個季節，一樹的沙果，吃不過來，除了送人就是壞掉，我喜歡它剛開始熟的時候，脆脆的，酸酸甜甜的，後面粉粉的就不喜歡吃了，去年開始烤著吃，發現平時最多就吃五六個，可烤了之後，一小盆，孩子們幾分鐘就把他們消滅光了，今年一開始就烤了吃，那天刷到大家都用桃子做果脯，我就想試著用沙果做做看，結果做到“兩蒸兩烤”就被吃完了，雖然離“三蒸三晒”還差一步，但的確很好吃了

用料  

原味沙果的做法  

1. 剛從樹上摘下來的沙果，用水衝了衝

2. 一個分四半，去核

3. 怕它氧化，變黃，我去好核的，先放進鹽水裡了

4. 然後蒸了，不記得幾分鐘，用筷子戳了下，可以戳動，就關火了

5. 然後放烤箱，我烤箱最小100，烤了兩圈，（忘拍圖了）又蒸了幾分鐘，又烤兩圈（一圈60分鐘）就是這個樣子，老公說太費電，拿出來就光碟了