說出來你可能不信之——玉米羹
其實已經想吃很久了就是一直找不到機會做(其實是懶)
結果發現玉米羹根本不需要花很長時間!!而且超級無敵簡單了🌚
這是我第一次做玉米羹!!成功得不得了🤐忍不住和別人分享喜悅了..喜歡吃玉米羹的趕緊來和我一起佛系做羹叭????💭
emmm...建議2人份??
我是在宿舍,用那種很小的鍋做的,容量....1.8升吧
用料
玉米 | 一隻 |
水 | 1.2升 |
雞蛋 | 1個 |
澱粉 | 30克 |
鹽 | 適量 |
香菇 | 兩隻 |
胡蘿蔔 | 半隻 |
瘦肉 | 3塊錢的量吧😂 |
說出來你可能不信之——玉米羹的做法
把一粒一粒的玉米,胡蘿蔔切絲,新鮮的香菇切片,洗乾淨!
全都放進鍋裡,加入清水,水大概比食材高一倍吧!!(要用冷水別用熱水噢)水開了之後把切好的(最好是切條的瘦肉)放進去!!
6分鐘之後呢,把(用水兌好的)澱粉,一邊倒下去一邊攪拌!!!
過4分鐘,把打好的雞蛋倒進去,記得要攪拌!!雞蛋真的沒有必要放太多.!!太多就會變成雞蛋羹了 😂😂😂
♢澱粉跟雞蛋倒的時候比較講究攪拌吧!!我是叫舍友在一邊幫我攪拌的!!還有就是倒的時候,離鍋高一點!!倒的時候不要一下子倒完下去,讓液體一絲一絲地下去(😂這步驟希望能被理解)
最後一步就是根據自己口味放鹽啦,然後再煮5分鐘,就可以吃啦!!🌚🌝
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