幹酸菜腸子湯

酸菜是我們地方的幹酸菜，腸子是那個豆腐腸晒乾的那種。

用料  

幹酸菜腸子湯的做法  

1. 將豆腐腸切成薄片。

2. 鍋裡放入少許油，煎至金黃。

3. 將幹酸菜洗乾淨切段。和幹辣椒一起放入了，鍋裡油炒一下。炒出香味即可，放入腸子，加適量的水。

4. 煮開後放入適量的鹽，就可以了。