老式甜沫研究-02

來源：度娘。

用料  

老式甜沫研究-02的做法  

1. 奶鍋添水500ml，加鹽，煮一個八角。1/2合玉米麵兌100ml清水攪勻。鍋裡出香味後撈出八角扔掉，煮粉絲，倒入玉米糊，煮3分鐘。

2. 另用一口鍋，小火熱油15ml。

3. 玉米糊中加菠菜、紅豆、花生米，再次沸騰後關火，倒入熱油。

小貼士

1.這是玉米糊糊，不是甜沫，任何只用玉米麵做甜沫的菜譜都是xxx（嗶——）。
2.八角很對，不可缺。
3.只潑油味道單調，應該有蔥姜。下次加。