香辣豆芽菜

豆芽這樣做， 比炒著好吃。

用料  

香辣豆芽菜的做法  

1. 尖椒切成絲，豆芽和尖椒分別焯熟，過一遍涼水，瀝乾水分備用，加入切好的香菜段。

2. 蒜末、辣椒麵和白芝麻倒入碗中，淋上熱油。

3. 加入醬油和鹽。

4. 加入醋，調成醬汁。

5. 將調好的醬汁倒入豆芽菜中。

6. 攪拌均勻就可以開吃了。

7. 成品圖1

8. 成品圖2

9. 成品圖3

10. 成品圖4

小貼士

尖椒別焯的太熟。脆一點更好吃。