「男士最愛吃」西紅柿炒雞蛋
菜譜2.19W
小的時候倒是沒有發現,漸漸長大和朋友一起吃飯做菜的機會多了,竟發現有一道菜不僅營養豐富,而且很受男士們的歡迎哦,那就是西紅柿炒雞蛋
用料
雞蛋 | 4個 |
西紅柿 | 3個 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
「男士最愛吃」西紅柿炒雞蛋的做法
雞蛋四個打散,西紅柿切小塊
攤雞蛋的步驟我忘記拍照了,抱歉,熱鍋冷油下雞蛋,中火慢慢凝固,翻一下使未凝固的蛋液流下來,慢慢凝固再翻面,徹底攤好出鍋待用
鍋裡少放一點點油下西紅柿
慢慢翻炒出湯汁
柿子軟爛出了湯汁,加白糖
然後把攤好的雞蛋放入鍋裡,用鏟子把雞蛋鏟成小塊,翻炒均勻是西紅柿和雞蛋融到一起,加入鹽,翻炒均勻出鍋即可
真實一道色香味俱全的好菜,最重要的是每一次都光碟,從來不剩
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