美味佳餚館蘿蔔條燉豆腐塊
菜譜1.53W
用料
| 白蘿蔔 | 100g |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 1g |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 胡蘿蔔 | 60g |
| 肉絲 | 適量 |
| 薑絲 | 適量 |
| 蔥花 | 適量 |
| 北豆腐 | 一盒 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 糖 | 少許 |
蘿蔔條燉豆腐塊的做法
將白蘿蔔和胡蘿蔔切條，豆腐切塊
倒入適量油，翻炒肉絲，倒入白蘿蔔條和胡蘿蔔條，翻炒片刻加入生抽、醋、蒜片。
加入適量熱水，小火燉至較軟時，加入豆腐塊，翻炒，加入鹽、糖、胡椒粉少許。
豆腐入味後，撒蔥花，勾芡倒入即可出鍋
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小貼士
菜譜屬於就地取材，隨意搭配，出鍋後湊合能吃
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