豬肉豆腐丸

nana月齡:12M+10D
肉:豆腐:麵粉=2:1:1
一個雞蛋

用料  

豬肉豆腐丸的做法  

1. 準備食材
   豬肉切小塊，用水泡一下，可以放點姜，檸萌去去味
   豆腐焯水一會

2. 豬肉，豆腐，雞蛋放料理機打碎

3. 加麵粉攪拌，慢慢加攪拌。能夠擠出丸子就差不多了

4. 放點蝦皮粉調味
   這裡調味料可以自己放，我家寶寶小，只放了蝦皮粉。大寶寶鹽，醬油都可以放一點

5. 擠成肉丸子
   我第一次做沒得啥經驗。帶的一次性手套，用虎口擠出肉肉，再用勺子弄的。不夠圓，有啥好方法歡迎留言。
   我也用兩個勺子互相攪拌沒有成功

6. 冷水上鍋蒸20分鐘

7. 冷卻放冰箱冷凍儲存就可以啦

8. 做完就嚐了一個