美味佳餚館okonomi yaki rice 大阪燒之米飯版
菜譜1.19W
用料
| 白飯 | 80-100克 |
| 蝦皮 | 適量 |
| 芝麻 | 適量 |
| 包菜 | 一片 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 配料 | |
| 芝士片 | 1片 |
| 蕃茄醬或炸豬排醬 | 適量 |
| 海苔粉 | 少許 |
| 美乃滋 | 少許 |
| 木魚花 | 少許 |
okonomi yaki rice 大阪燒之米飯版的做法
除配料外所有材料混合後，不粘鍋少許油小火煎，餅不要太大不要壓，煎至金黃色後翻面
![okonomi yaki rice 大阪燒之米飯版的做法步驟圖 第2張]( "okonomi yaki rice 大阪燒之米飯版的做法步驟圖 第2張")
翻面後繼續煎至另一面金黃色後表面加芝士片，加蓋2分鐘至芝士片融化在餅面上，即可出鍋
![okonomi yaki rice 大阪燒之米飯版的做法步驟圖 第3張]( "okonomi yaki rice 大阪燒之米飯版的做法步驟圖 第3張")
均勻刷上番茄醬或豬排醬，擠上美乃滋，撒上海苔粉和木魚花。女兒說太好吃了😋
![okonomi yaki rice 大阪燒之米飯版的做法步驟圖 第4張]( "okonomi yaki rice 大阪燒之米飯版的做法步驟圖 第4張")
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