雞關節

用料  

雞關節的做法  

1. 雞關節泡水裡
   
   洗一洗（心理作用吧~）
   
   瀝乾水分
   
   

2. 鍋里加入雞關節
   我不放油
   燒一下
   
   然後放
   花椒麵？
   十三香
   香葉兩片
   蔥花
   幹辣椒一個
   生抽
   老抽
   料酒（我沒有料酒，放了點白醋也不知管用不）
   蒜
   
   土豆塊（小點入味好熟）
   
   先燉燉燉
   
   燉燉會發現湯多了
   如果覺得沒湯了還想燉一會
   就少放點水
   
   燉燉燉
   看差不多了
   
   嚐嚐鹹淡
   OK