鬍鬚雞

簡單…方便…滑滑的…特別香！

用料  

鬍鬚雞的做法  

1. 給雞抹上鹽…花生油…塞兩片姜和蒜在雞肚子裡…（最好醃不低於一個小時）

2. 倒花生油入鍋裡…放多一點蒜…姜…，再把醃製好的鬍鬚雞放入鍋裡…小火

3. 時不時翻一下…用筷子插雞腿…筷子能插進去…說明熟了…

4. 我喜歡用鬍鬚雞…很嫩 特別香！無需太多配菜…原汁原味…健康營養！