夏日冰爽~檸檬茶(自己動手,跟維他檸檬茶說bye-bye)
檸檬茶,夏日喜歡的消暑解渴凍飲之一,之前一直囤維他,可細看配料成分,oh~新增劑還是有點多。好了,今天終於自己動手……用的還是斯里蘭卡的錫蘭紅茶~香濃回甘,加入檸檬的酸及砂糖的甜,一杯魔幻清爽組合,為炎熱的夏天增添一絲清涼舒爽的味蕾享受~
用料
錫蘭紅茶 | 30克 |
檸檬 | 2個 |
水 | 1800 |
砂糖 | 120克(根據個人口味調節) |
夏日冰爽~檸檬茶(自己動手,跟維他檸檬茶說bye-bye)的做法
準備好材料
還是需要用到的拉茶袋,記得用前清洗一下
水開後,把茶葉倒進茶袋裡,慢火煮10分鐘
我用的是300度的慢火
煮十分鐘後關火悶15分鐘
檸檬切片
根據容量的大小和個人的喜好放檸檬片和砂糖
把悶好的茶水慢火回溫後倒進裝有檸檬片的杯子裡,用湯匙把檸檬片的汁水戳出來,檸檬茶放涼後放冰箱冰鎮約4小時即可飲用
冰鎮後的口感更好
喝前再戳戳檸檬片
小貼士
1、喜歡喝的朋友可多做一些茶底(茶湯)放冰箱,什麼時候想喝再放檸檬片和砂糖。
2、檸檬茶和砂糖都可根據個人喜好來調節。
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