超級開胃的番茄魚片

這種天氣弄點湯湯水水的菜泡飯吃太好不過了😛

用料  

超級開胃的番茄魚片的做法  

1. 老規矩，原材料👆🏻👆🏻👆🏻

2. 魚片切片後放胡椒、鹽、料酒、澱粉先碼一會兒。

3. 番茄切丁、蒜切片備用～

4. 油熱後，小火放入蒜片～

5. 接著放番茄丁翻炒出汁，加入番茄醬、生抽、白糖～

6. 接著放入少許清水，熬製數分鐘～

7. 湯熬的濃稠的時候可以下金針菇了～

8. 金針菇下了過後煮大概三五分鐘後，一片片用筷子夾入魚片～

9. 煮啊煮～大約再煮個五分鐘左右～

10. 最後撒雞精、白芝麻、蔥花兒～

11. 開飯咯～