簡易版 扇貝粉絲

用料  

簡易版 扇貝粉絲的做法  

1. 粉絲泡軟
   扇貝生的扒出肉來，買的時候讓賣家扒出來更好
   大蒜喜歡吃可以多放，切成蒜碎，
   粉絲打底，扇貝肉放上面，大蒜放最上面，上鍋開鍋後蒸四分鐘
   

2. 蒸好後撒上小蔥，辣椒碎，放鹽，油燒開倒適量醬油然後潑菜品上就好了。

小貼士

飯店是帶貝殼的，家裡那樣太麻煩，這是快手版的。