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蘿蔔絲蒸餅

菜譜2.63W
蘿蔔絲蒸餅的做法步驟圖,蘿蔔絲蒸餅怎麼做好吃

瞎做,家裡人說好吃,記錄一下。

用料  

蘿蔔 半根
麵粉 200克
110克
適量
胡椒粉 適量
姜粉 一點點
酵母 2克
泡打粉 2克
適量

蘿蔔絲餅的做法  

  1. 白蘿蔔擦絲加鹽

    蘿蔔絲蒸餅的做法步驟圖,蘿蔔絲蒸餅怎麼做好吃 第2張
  2. 加入胡椒粉和姜粉

    蘿蔔絲蒸餅的做法步驟圖,蘿蔔絲蒸餅怎麼做好吃 第3張
  3. 加油

    蘿蔔絲蒸餅的做法步驟圖,蘿蔔絲蒸餅怎麼做好吃 第4張
  4. 混合均勻

    蘿蔔絲蒸餅的做法步驟圖,蘿蔔絲蒸餅怎麼做好吃 第5張
  5. 擀麵片抹油

    蘿蔔絲蒸餅的做法步驟圖,蘿蔔絲蒸餅怎麼做好吃 第6張
  6. 放上蘿蔔絲

    蘿蔔絲蒸餅的做法步驟圖,蘿蔔絲蒸餅怎麼做好吃 第7張
  7. 包好後捲起來壓扁

    蘿蔔絲蒸餅的做法步驟圖,蘿蔔絲蒸餅怎麼做好吃 第8張
  8. 整形

    蘿蔔絲蒸餅的做法步驟圖,蘿蔔絲蒸餅怎麼做好吃 第9張
  9. 擀成餅

    蘿蔔絲蒸餅的做法步驟圖,蘿蔔絲蒸餅怎麼做好吃 第10張
  10. 放入鍋中發酵

    蘿蔔絲蒸餅的做法步驟圖,蘿蔔絲蒸餅怎麼做好吃 第11張
  11. 蒸20分鐘左右

    蘿蔔絲蒸餅的做法步驟圖,蘿蔔絲蒸餅怎麼做好吃 第12張
  12. 蒸熟

    蘿蔔絲蒸餅的做法步驟圖,蘿蔔絲蒸餅怎麼做好吃 第13張
  13. 切塊

    蘿蔔絲蒸餅的做法步驟圖,蘿蔔絲蒸餅怎麼做好吃 第14張
  14. 切面

    蘿蔔絲蒸餅的做法步驟圖,蘿蔔絲蒸餅怎麼做好吃 第15張
  15. 表面

    蘿蔔絲蒸餅的做法步驟圖,蘿蔔絲蒸餅怎麼做好吃 第16張

小貼士

這會做的少油少鹽,不分層,下次做個油酥的試試看。