美味佳餚館鹹魷炒絲瓜
菜譜2.26W
用料
| 絲瓜 | 2根 |
| 鹹魷魚 | 2只 |
| 油 | 30克 |
| 鹽 | 少量 |
| 雞精 | 少量 |
鹹魷炒絲瓜的做法
鹹魷魚先泡一下水，避免太鹹，刀花切小塊，和油一起下主鍋，3分鐘V反轉小勺爆香
![鹹魷炒絲瓜的做法步驟圖，鹹魷炒絲瓜怎麼做好吃 第2張]( "鹹魷炒絲瓜的做法步驟圖，鹹魷炒絲瓜怎麼做好吃 第2張")
再加入主鍋，加入適量鹽和雞精，設5分鐘V反轉小勺
![鹹魷炒絲瓜的做法步驟圖，鹹魷炒絲瓜怎麼做好吃 第3張]( "鹹魷炒絲瓜的做法步驟圖，鹹魷炒絲瓜怎麼做好吃 第3張")
中間速度調到2顛鍋，2秒後回小勺，最後20秒下蔥段。
![鹹魷炒絲瓜的做法步驟圖，鹹魷炒絲瓜怎麼做好吃 第4張]( "鹹魷炒絲瓜的做法步驟圖，鹹魷炒絲瓜怎麼做好吃 第4張")
音樂響起就ok，完美的小美綠和乳白色的湯水
![鹹魷炒絲瓜的做法步驟圖，鹹魷炒絲瓜怎麼做好吃 第5張]( "鹹魷炒絲瓜的做法步驟圖，鹹魷炒絲瓜怎麼做好吃 第5張")
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