鹹蛋蘿蔔絲
菜譜1.38W
待編輯…
用料
白蘿蔔 | 1個 |
紅蘿蔔 | 1段 |
鹹蛋 | 1個 |
鹽 | |
油 | |
蔥 |
鹹蛋蘿蔔絲的做法
鹹蛋洗乾淨,煮熟。
白蘿蔔剝皮,切絲。紅蘿蔔切丁
煮開水,燒開。下蘿蔔絲,煮熟了撈起,用飯碗裝起然後反扣到盤子上。留點湯汁,把煮好的鹹蛋切碎。入鍋,煮爛,下紅蘿蔔丁。煮開放點點鹽。準備起鍋
湯汁煮好,淋到盤上,撒上香蔥。開飯
小貼士
蘿蔔絲一定要煮透,覺得味道夠了可以不放鹽。鹹蛋本來就夠了
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