好吃的黃桃罐頭
每年都要做給孩子和自己吃的一款零食,外面賣的罐頭不放心給孩子吃,有新增劑,選擇自己做。
簡單到不能再簡單,試試,冷藏更美味。
方子裡的黃桃肉,是指去皮去核後的重量,果肉和糖的比例5:1,如果黃桃你去皮後只有500G,冰糖用量100G,可以適當增減。
用料
黃桃肉 | 2500克 |
黃冰糖 | 500克 |
水 | 適量 |
好吃的黃桃罐頭的做法
黃桃用鹽擦洗
我一般十斤起做,沒什麼料,小孩也很快
洗淨後的黃桃
一個切八塊,去核。
去核
倒入鍋內,水以沒過黃桃為準,倒入冰糖
大火燒開後中小火約10-15分。
這應該是煮好的圖 =.=
容器開水煮沸消毒。
趁熱裝罐倒扣。
涼後進冰箱冷藏,處理得當一個月沒有問題,我試過,做好冷藏放冰箱一個月都還是好的。
夏天的時候帶一罐吃,透心涼。
很好吃
小貼士
有機會做點別的罐頭再來分享,喜歡點贊呀。
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