蜂蜜費南雪

用料  

蜂蜜費南雪的做法  

1. 1.模具塗軟化黃油冷藏備用
   2.糖粉、杏仁粉、玉米粉混合過篩
   3.把蛋清和蜂蜜倒入粉類攪拌均勻順滑
   4.黃油放入鍋中煮至焦褐色離火過篩備用
   5.焦化黃油分次倒入麵糊中攪拌均勻
   6.麵糊室溫密封靜置2個小時使其更細膩
   7.擠麵糊到模具中
   8.烤箱160度烤15分鐘