美味佳餚館

位置:首頁 > 菜品創新 > 菜譜

本地酒釀蜂糕

菜譜2.54W
本地酒釀蜂糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

釀放久了發酸,但做蜂糕很好吃。

用料  

麵粉 250克
酒釀 1碗
紅棗 適量
白糖 適量
酵母 5克

本地酒釀蜂糕的做法  

  1. 麵粉+酒釀+白糖+酵母放入一起攪拌均勻揉成光面團。

    本地酒釀蜂糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將麵糰分成4等份,揉圓幹成薄餅放上紅棗。

    本地酒釀蜂糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 靜待45分鐘,等發酵至2倍大,隔水25分鐘,關火再5分鐘出鍋。

    本地酒釀蜂糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 完畢

    本地酒釀蜂糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張