美味佳餚館清炒土豆胡蘿蔔蝦仁
菜譜9.21K
用料
| 蝦仁 | 200克 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 土豆 | 1個 |
| 水澱粉 | 適量 |
| 姜沫 | 適量 |
| 蒜 | 2瓣 |
清炒土豆胡蘿蔔蝦仁的做法
1、土豆胡蘿蔔切丁，焯水備用
2、我用的山姆熟蝦仁，更省事，直接水沖洗乾淨，瀝乾水分即可。
3、熱鍋涼油，爆香姜沫蒜片，加入蝦仁翻炒均勻，再加入焯熟的土豆丁胡蘿蔔丁翻炒，加入適量鹽調味，最後加入水澱粉勾芡即可出鍋。配米飯非常好吃😋
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