你們的奶棗該升級啦~

簡單美味的網紅零食奶棗get了嗎？快來試試升級版的奶棗吧~過年送禮全靠它啦

用料  

你們的奶棗該升級啦~的做法  

1. 紅棗泡水擦乾淨，用酸奶吸管去核

2. 我用的是良平鋪子的巴旦木，很容易剝

3. 將巴旦木塞進紅棗裡面，注意紅棗不能買太大的，不然做出來的奶棗太大了容易膩

4. 鹹蛋黃蒸熟壓碎

5. 棉花糖150g，烘培奶粉50g，鹹蛋黃6個，黃油40g，紅棗巴旦木40-60顆，如果喜歡吃甜一點的，40顆就夠了，60顆剛好不會很甜

6. 小火融化黃油

7. 倒入鹹蛋黃碎翻炒均勻

8. 倒入棉花糖，注意全程小火

9. 將棉花糖炒至融化

10. 倒入奶粉炒均勻

11. 倒入紅棗翻炒，讓棉花糖液均勻的裹在紅棗上

12. 紅棗裹上棉花糖後關火

13. 單獨將奶棗逐一分開搓園裹上奶粉，防止黏手

14. 每個單獨包裝，用夾板封口

15. 對半切開細節圖

16. 自己買的包裝袋很有年味兒，包裝好了很適合過年送親朋好友

17. 純手工製作，特別意義