做個嘟嘟腸可樂餅送給自己

一份酥香脆爽的可樂餅
讓我們忘記暫時的憂慮
一下子返回童年時期
內心充滿美好的歡喜

不管活到多少歲
內心那份孩童的心性永不變

用料  

做個嘟嘟腸可樂餅送給自己的做法  

1. 土豆切片

2. 洋蔥切片

3. 番茄切片

4. 嘟嘟腸切片

5. 嘟嘟腸，洋蔥，番茄一起下鍋翻炒

6. 土豆煮熟後，壓扁成泥

7. 加入炒好的嘟嘟腸，壓成圓形

8. 中間放一小片芝士

9. 按次序沾麵粉，蛋液，麵包糠

10. 下油鍋煎至金黃