茼蒿拌雞絲
脆生生的茼蒿,配上鮮嫩的雞脯肉,再來一點香噴噴的芝麻提味,葷素搭配,絕對是一道完美的健康瘦身菜。特別是這拌汁兒,微酸透著鮮,浸得食材暈暈乎乎的,鮮嫩著往外滋水,還隱隱飄出點芝麻香,光是聞一口都覺得神清氣爽。
用料
茼蒿 | 1大把 |
雞胸肉 | 1塊 |
白芝麻 | 15克 |
植物油 | 5克 |
生抽 | 15克 |
陳醋 | 15克 |
香油 | 5克 |
茼蒿拌雞絲的做法
雞胸肉冷水下鍋,放入3片姜,1大勺料酒煮熟。
取出來用兩個叉子把雞胸肉分成絲。
茼蒿對半切,放入加了1勺食用油的開水中燙軟,撈出來瀝乾水分。
準備一個大點的容器,把茼蒿和雞絲混合,調入1小勺香油,1大勺生抽,1大勺陳醋,1大勺的白芝麻,充分拌勻。
裝盤再點綴點小米椒碎就可以了。
非常清爽開胃的一道涼拌菜,很適合減肥期間吃哦。
-
如何做低脂地三鮮好吃 低脂地三鮮烹飪方法大全
不需要過油的低脂地三鮮,營養又健康~用料茄子一個土豆一個青椒一個生抽一勺老抽一勺蠔油一勺陳醋一勺鹽半勺蒜末一勺低脂地三鮮的做法將茄子洗淨切塊將土豆洗淨切塊青椒切塊茄子土豆上鍋蒸熟碗中加入生抽、老抽、陳醋、蠔油、鹽、蒜末鍋中少油放入青椒茄子土豆...
-
奶香濃郁,鬆軟可口的紅豆沙牛奶哈斯麵包的詳細做法,奶香濃郁,鬆軟可口的紅豆沙牛奶哈斯麵包做法技巧
紅豆沙牛奶哈斯麵包--鬆軟帶點嚼勁的麵包,加上甜糯細膩的紅豆沙,奶香濃郁,香甜鬆軟,做法簡單,趕快動起手來試試吧。用料麵糰材料:高筋麵粉250克細砂糖25克奶粉15克牛奶185克酵母3克黃油20克鹽2克夾心:低糖紅豆沙180克掃面:牛奶5克煉乳5克奶香濃郁,鬆軟可口的紅豆沙牛奶...
-
如何做西梅派好吃 西梅派烹飪方法大全
又想寶寶喜歡吃,又想寶寶能飽腹,像是這種小糕點咱們完全可以自己做!蛋黃派的蛋糕皮就是平時做蛋糕的做法。內餡不做蛋黃的,直接用西梅泥代替。用料低筋麵粉30克菠菜麵粉20克雞蛋2個牛奶40克白糖5剋核桃油20克西梅泥適量西梅派的做法食材的重量,僅代表製作量,不代表寶...
-
櫻の彌生 「廚娘物語」的詳細做法,櫻の彌生 「廚娘物語」做法技巧
櫻花季雖然短暫但也阻止不了我們欣賞它的美好或許你錯過了櫻花但別錯過你的ta廚娘一直覺得有些愛情就像櫻花一樣就算短暫但絲毫不影響它帶給你的美好體驗三月彌生春之櫻花是不能辜負的好時光這一期廚娘就帶大家一起來賞櫻花當然還有滿滿少女粉色系的櫻花飯糰和...