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燜鹹蝦(超懶人做法)

家常菜1.96W
燜鹹蝦(超懶人做法)的做法步驟圖

大家對蝦的印象是蒜蓉蝦、椒鹽蝦、油蝦、白灼蝦,還有哪些?
不知道有沒有試過這個做法,這是老家那邊家家戶戶非常家常一道菜。主要是方便,又下,早上也好配。鹹的蝦放兩三天都沒有問題。當然,大夏天的話就要看情況了。先不說夏天吧,當你實在很懶的時候不妨試試這個做法。

用料  

海蝦 一斤或半斤
撒多點(一大勺左右)
清水 適量

燜鹹蝦(超懶人做法)的做法  

  1. 1.蝦去蝦線,洗乾淨
    2.開火,把蝦全部扔進去,不用油,下點清水,撒些鹽,比平時要多些,因為是燜鹹的。水差不多快要沒過蝦(沒過了也沒事,就再煮多一會吧)
    3.蓋上鍋蓋

    燜鹹蝦(超懶人做法)的做法步驟圖 第2張
  2. 水開味道一出來就開蓋看一看,還有很多水的話就繼續燜一會,差不多收汁時關火。想留點汁也行,都可以。

    燜鹹蝦(超懶人做法)的做法步驟圖 第3張
  3. 起鍋😂,沒有任何難度的一道菜。鹽下得夠味的話挺下飯的。沒有吃過的朋友不知道能不能適應這種口味。

    燜鹹蝦(超懶人做法)的做法步驟圖 第4張