鯽魚蘿蔔

這道菜可以說是小時候的味道，小時候經常吃奶奶燒的，百吃不厭，可以說很下飯哦！

用料  

鯽魚蘿蔔的做法  

1. 鯽魚一條，白蘿蔔半個，蔥薑辣椒
   家裡沒蒜了😂

2. 起鍋燒油，放姜，把魚煎一下。

3. 放入辣椒，一勺黃酒，一勺老抽上色，2勺生抽，適量鹽，加入沒過魚的水，在放入蘿蔔。

4. 煮到蘿蔔可以用筷子戳斷就好了，喜歡硬的就不用煮很久，喜歡軟的就多煮一會。蘿蔔會入口即化的。放入雞精，蔥花，就可以出鍋啦！

小貼士

煎魚的時候也可以放一點鹽，就不會粘鍋了。