簡單超好吃的家常醬汁豆腐

用料  

簡單超好吃的家常醬汁豆腐的做法  

1. 豆腐切塊。

2. 平底不粘鍋倒入多一些炒菜油，油熱後調中小火，把豆腐平鋪進去煎。

3. 翻面繼續煎，為了防止糊底，可以多翻幾次。

4. 把側面也立起來煎一下。豆腐的六個面都煎成金黃後關火。

5. 把除大蒜和香菜外的其他東西放入碗裡。

6. 加入多半碗清水調勻。

7. 把調好的醬汁倒入鍋裡，開鍋後待醬汁濃稠後即可。（如果煎豆腐時鍋裡的剩油太多，請倒掉一部分。）

8. 撒上大蒜碎香菜和白芝麻，就可以吃啦。

9. 真的很好吃。

小貼士

因為醬汁的味道是鹹的，我沒放鹽，如果口味重的可以略加一點鹽調味。