青椒香乾（下飯神器）

家裡找到什麼就炒什麼，很美味下飯。

用料  

青椒香乾（下飯神器）的做法  

1. 青椒去籽和香乾洗乾淨。

2. 切絲。

3. 鍋燒熱倒油。

4. 油熱後放青椒和香乾絲快炒幾下加鹽，一分鐘之內關火出鍋。

5. 裝盤。

小貼士

時間你要炒太長，不然青椒太爛了破壞維生素。