酥皮肉鬆火腿卷

時間：約20-30分鐘
難度：有點挑戰🖖
份量：3人份

用料  

酥皮肉鬆火腿卷的做法  

1. 把手抓餅鋪在案板上，在一半的位置撒上肉鬆，擠上沙拉醬，對摺，壓緊，然後再用擀麵杖壓緊一點。

2. 把手抓餅的兩邊切掉一點，然後豎著切條，摺疊的部分不要切斷，然後把每一條擰成麻花。

3. 把火腿腸放在沒切斷的末端，然後捲起來，把火腿腸包上成一根卷卷。放進冷凍室凍大概半小時，讓卷卷定型，以免烤的時候散開。

4. 把卷好的火腿卷放進空氣炸鍋，表面刷一層蛋液，撒上黑芝麻，200度烤大概15分鐘，直到表面變得金黃就好。

小貼士

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