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易學又好吃的烤雞翅

快手菜2.93W
易學又好吃的烤雞翅的做法步驟圖

我家孩子從小愛吃肉,以前這個配方用小烤箱做過N次,最近用空氣炸鍋也方便好用

用料  

雞翅根 7個
蠔油 1勺
5-10克
1片
2克
醬油(不建議用老抽) 2勺
花椒 10粒
辣椒粉(喜歡吃辣就加) 1勺
大蒜(碎) 5瓣
黑胡椒醬 1勺

易學又好吃的烤雞翅的做法  

  1. 所有食材放入盆中攪拌均勻,雞翅根用刀劃兩道,或者用牙籤插孔

    易學又好吃的烤雞翅的做法步驟圖 第2張
  2. 這是沒有加黑胡椒醬的,小娃吃

    易學又好吃的烤雞翅的做法步驟圖 第3張
  3. 醃製30分鐘以上,空氣炸鍋180℃預熱3分鐘,把雞翅放入空氣炸鍋14分鐘,考完後立馬取出。

    易學又好吃的烤雞翅的做法步驟圖 第4張
  4. 2歲的小不點吃了兩隻,完美。

    易學又好吃的烤雞翅的做法步驟圖 第5張

小貼士

其實這道菜十分簡單快捷,喜歡什麼味道就加入什麼調料即可,除了不建議用老抽,這個配方同樣適用於排骨,雞翅中,就是時間上要減半,也做過帶魚,但是因為帶魚本身不含油脂,調料中要適當加入食用油。另外也可以略加澱粉,醃製完成後加麵包糠,哪有顏值會大大提高。

標籤:烤雞 好吃