泰式檸檬酸辣雞尾蝦(檸檬蝦)
冷盤3.25W
用料
檸檬 | 2個 |
小米椒 | 15個 |
姜 | 7片 |
蒜 | 8瓣 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
香菜 | 4根 |
陳醋 | 3勺 |
洋蔥 | 1個 |
忘記拍了,步驟就是:洗乾淨,抽蝦線,剝蝦皮,弄熟,不要熟過火了。把配菜切碎,再把洋蔥,香菜,小米椒,蒜,姜,用熱油淋一遍。放蝦進去攪拌,放置一晚上。OK👌🏻!
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