涼皮調料水
冷盤1.25W
用料
辣椒面 | 1調味勺 |
芝麻 | 半調味勺 |
油 | 1.5中勺 |
蒜 | 1個 |
雞精 | 1調味勺 |
鹽 | 2調味勺 |
糖 | 意思一下 |
醬油 | 半小勺 |
醋 | 3小勺 |
涼皮調料水的做法
辣椒油製備。1調味勺辣椒麵,半調味勺芝麻,1.5中勺熱油潑進去。
蒜水。蒜搗泥(一小勺左右),加水稀釋開。
拌開。涼皮切條,放進盤子。之後放辣椒油,蒜水,蔥花,一調味勺雞精,兩調味勺鹽,一調味勺糖,半小勺醬油,3小勺醋,攪開即可食用。
小貼士
大勺,煮湯那種
中勺,油勺
小勺,家用吃飯勺
調味勺,小小勺。
注意區分哦🙄。
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