“肉末麻婆豆腐”老公最最愛的下飯菜！拌飯絕了！

除了番茄炒蛋，家裡最常做的菜！😆
真的超級下飯！每次連醬汁都空盤！

老公超級愛吃！就著肉末麻婆豆腐，他可以吃兩大碗米飯！說比外面餐館好吃的多～

做法也不難，大家快試試吧～

PS：配上多力濃香菜籽油，燉出的醬汁更加美味！濃郁健康，回購很多瓶啦

用料  

“肉末麻婆豆腐”老公最最愛的下飯菜！拌飯絕了！的做法  

1. 準備好肉末和姜蒜末～

2. 豆腐切塊放到鹽水裡浸泡（這樣不容易碎～

3. 熱鍋涼油，多力濃香菜籽油太香啦

4. 倒入肉末和姜蒜末翻炒～

5. 肉末泛白後，倒入一勺豆瓣醬炒出紅油～

6. 翻炒均勻～

7. 倒入豆腐，再把泡豆腐的水倒一些進去～蓋上蓋子燜，等湯汁燒開後進行下一步

8. 倒入花椒粉和適量糖，拌均勻，喜歡粘糊一點的盆友，出鍋前再加入半碗澱粉水，勾芡就好啦～真超級下飯！！