小時候的味道花生醬西多士
吃完幾個小時打嗝還能有濃濃的花生醬的味道~
用料
切片土司 | 6片 |
牛奶 | 150克 |
花生醬 | 兩條 |
細砂糖 | 一茶匙 |
雞蛋 | 1只 |
太古糖漿 | 少許 |
小時候的味道花生醬西多士的做法
土司切邊
塗花生醬,沒有瓶裝的可以去超市買一條條四季寶便攜裝的,塗好後兩片土司夾一起
把牛奶倒碗里加一隻雞蛋,攪拌。土司放碗裡沾滿雞蛋醬,邊邊也要沾到,不然炸起來就白白的不均勻。
倒油,待有點泡泡時轉小火,放土司,炸好一面翻另外一面,等變成焦黃色就可以起鍋了。
起鍋後用吸油紙吸走多餘的油,澆上適量的糖漿就大功告成啦!
最後在剩下牛奶蛋液里加一茶匙白糖,攪勻後放土司邊拌勻,放剩餘的油鍋裡炸,發脹酥脆後上盤,配上凍檸檬茶,絕配啊!
小貼士
喜歡芝士、吞拿魚等等的都可以夾在土司裡邊,不喜歡糖漿的也可以改用煉奶做蘸醬。
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