水果披薩（內含不水嗒嗒的關鍵步驟）

好幾年沒做披薩了，今天心血來潮，反正也是閒著，沒想到還真好吃，但是由於減肥期間，只吃了一小塊

用料  

水果披薩（內含不水嗒嗒的關鍵步驟）的做法  

1. 牛奶+酵母+高粉+鹽放入麵包機，揉麵15分鐘，加入軟化黃油，揉麵20分鐘

2. 溫暖地方發酵兩倍大，排氣揉均勻

3. 麵糰擀成餅狀，平鋪在披薩盤子裡，用叉子扎小眼兒，放進烤箱200度20分鐘

4. 一層番茄醬均勻塗抹在餅胚上，灑30g乳酪絲，把水果平鋪在上面，再灑剩下的乳酪絲

5. 我的忘了塗番茄醬，後來把所有東西都弄下來刷的番茄醬，你們不要學我啊哈哈哈

6. 放入烤箱200度烤十分鐘，乳酪絲化了即可

7. 重點❗水果一定要提前切好，按壓，用乾淨的廚房紙吸水，不然成品會很水噢！也不要放太多水果

8. 萱萱軟軟的很好吃，也不水

小貼士

這個方子是參考二狗媽的兩個披薩結合用的，原方子是脆底應該