一個人的火鍋江湖

邀朋友來家吃火鍋，無人響應，自己一個人懶得搬出電火鍋了，一個雪平鍋來個簡易速成版。

用料  

一個人的火鍋江湖的做法  

1. 因為一個人吃，切記那樣就一小點就夠了。基本沒啥特殊的準備工作，肥牛事先焯了一下。鍋裡放了一小塊重慶火鍋的底料，開鍋後依次放入魚丸、土豆、寬粉、午餐肉、肥牛、白菜、豆皮、蒿子杆、金針菇，最後撒一點蔥花。

2. 感覺其他任何食材都可以隨手做，也是一樣的亂燉風格，不吃主食但吃這一鍋已經飽了。