減脂餐 香煎鱈魚

鱈魚刺少熱量低  很適合減脂期食用
這款煎鱈魚超級入味
上手簡單快試起來

用料  

減脂餐 香煎鱈魚的做法  

1. 鱈魚洗淨，那紙吸乾水
   把魚皮剝下來，避免煎時卷邊
   香蔥切段
   醬切片
   蒜切塊
   少許黃油備用（也可以用橄欖油）

2. 一勺耗油
   一勺半生抽
   加和調料一樣多的水
   攪拌均勻 備用

3. 起鍋放油  加入鱈魚排，大火煎至兩面略微發黃
   加入蔥薑蒜
   

4. 加入提前準備好的料汁
   小火慢煎

5. 煎至收汁  出鍋裝盤