一分鐘教會你“江南名菜油燜筍”
燜2.35W
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家庭自制美味豆角燜面的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料麵條1份土豆1個丸子10個豆角300克雞胸肉1塊家庭自制美味豆角燜面的做法豆角洗淨掰成段,土豆削皮洗淨切條,雞胸肉切片後用料酒和五香粉醃製5分鐘,丸子切兩半。熱鍋下涼油,加入蔥花和蒜瓣炒香,加入雞胸肉翻炒,加入生抽老抽鹹鹽,肉變色後加入豆角爆炒5分鐘。加水沒過...
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豬蹄燜黃豆(砂鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
豬蹄不易入味,做紅燒口味用高壓鍋壓一下再收湯可以,但是和用砂鍋小火燉出來的味道比…你懂的用料豬蹄2只黃豆適當多一些姜三片料酒3勺老抽1勺生抽2勺白砂糖1勺花椒適量八角2個香葉1片乾紅辣椒4個陳皮1小塊豬蹄燜黃豆(砂鍋版)的做法炒鍋油熱下入花椒、薑片、八角、...
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醬油燜九肚魚/豆腐魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法
我自己很喜歡的一個菜用料九肚魚7條姜適量蒜頭適量蔥適量醬油適量醬油燜九肚魚/豆腐魚的做法蔥切段,蒜和姜切塊九肚魚洗淨內臟切段鍋裡下油,姜和蒜爆香爆香之後直接倒九肚魚,加點醬油(大概一勺)加少許水(一點點就好哦)蓋上蓋子悶5分鐘左右開蓋下蔥段,也可以加點紅椒圈...
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🍅番茄🥚雞蛋悶面的做法和圖解,🍅番茄🥚雞蛋悶面怎麼做更好吃
釋出的第一個菜譜,簡單好吃😋,有時候懶得燒菜就煮個面打發了。用料雞蛋1個番茄1個大蒜2瓣蔥2根麵條半份油適量生抽1勺老抽半勺蠔油1勺鹽半勺水300克🍅番茄🥚雞蛋悶面的做法準備材料先炒雞蛋可以多放點油一會兒還要煸蔥蒜把雞蛋盛出多餘的油下蔥蒜炒香,火不要太大...
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